Вафли из детства

Вафли из детства

Предлагаю приготовить и вспомнить бабушкины вафли с детства, да-да именно те самые, которые раньше пекли в больших, тяжелых вафельницах, может даже они у кого нибудь ещё и остались. Я же буду печь их уже на более современной вафельнице, но тем менее, вкус вафель, их структура и рецепт, всё тот же, как давно. Поэтому смело рекомендую…

Шоколадный торт на раз, два, три

Шоколадный торт на раз, два, три

Очень популярный шоколадный торт от Andy Chef https://andychef.ru/recipes/choco-123/. Не могу сказать что я фанат именно такого бисквита, но для разнообразия испечь и попробовать можно. Для тех кто любит очень шоколадную, влажную основу на торт, как раз то что нужно. Ну что быстрее на кухню.

Пончики Берлинеры

Пончики Берлинеры

Ну что предлагаю приготовить обалденные, пышные, ароматные, большие Немецкие пончики Берлинеры. Да я знаю что вредно, но как же это вкусно, ну хоть иногда рекомендую их приготовить, не пожалеете.

Торт «Пражский»

Торт «Пражский»

Очень вкусный, настоящий Пражский торт. Насыщенный шоколадный бисквит, крем шарлот, яблочная прослойка и сахарная помадка ну просто идеальная компания для шикарного торта. Настоятельно рекомендую приготовить и порадовать своих сладкоежек.

Торт «Спартак» с шоколадным кремом

Торт «Спартак» с шоколадным кремом

Очень вкусный, шоколадный, насыщенный торт «Спартак» с шоколадным заварным кремом. Тонкие шоколадно — медовые коржи с классическим заварным кремом, это так нежно и ароматно. В общем торт бомба, рекомендую.

Булочки «руки Пикассо»

Булочки «руки Пикассо»

Итак представляю булочки и их формовку, которые выпекались во Франции для  Пабло Пикассо, и назывались они «руки Пикассо». Звучит немного страшновато, но в современном искусстве хлебопечения есть такая модная тенденция, и такой формы формируют хлеб. Лично мне по виду очень нравится, что то в этом есть морского, интересного. Ну в общем для ценителей хлебопечения посвящается.

Закусочный пирог со шпинатом

Закусочный пирог со шпинатом

Вкусный, яркий, насыщенный пирог на песочной основе со шпинатом и сметано-яичной заливкой. Быстро, доступно и очень вкусно. Рекомендую приготовить и оценить в разгар новогодних праздников.

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

Предлагаю приготовить и оценить французский шоколадный кекс — фондан, это потрясающая изысканная выпечка которая подаётся тёплой, а из кекса вытекает жидкая начинка. Обычно фондан подаётся с шариком мороженного, а так же декорируется ягодами и шоколадными нитями. Это очень вкусно, рекомендую.

CruFFin — краффин

CruFFin — краффин

Итак сегодня у нас слоёно — дрожжевые булочки — краффины, собственно это гибрид маффинов и круассанов. Вкусные, слоёные, ароматные, домашние булочки ну что может быть лучше. Сдоба получается мягкая, пышная, структурная, воздушная, нежная, ну просто не описать, поэтому быстрее на кухню за булочками.