Шоколадный мусс
Лёгкий, вкусный, насыщенный шоколадный мусс. Отличный вариант для муссовых тортов и пирожных, а так же просто десертов в стаканчике. Готовится быстро, всё доступно, так что я смело его рекомендую к дегустации.
Двухцветная панна котта с черникой
Ну это конечно просто фантастический десерт — двухцветная панна котта с черникой. Лёгкий, воздушный, порционный десерт то что нужно в летнюю жару. Так же отличный вариант десерта на праздник. Поэтому вперёд быстрее на кухню.
Куриный холодец с желатином
Ну вот и я добралась до куриного холодца, правда ленивого, с куриным мясом и на бульоне с желатином. Как по мне то это очень вкусно, а главное быстро. Ведь в холодце я только люблю чистое мясо и желе. Так что смело рекомендую приготовить, это действительно вкусно.
Глазурь с желатином
Ещё один рецепт замечательной глазури для Куличей, пряников, печенья. Успех её в том, что она хорошо застывает, имеет стойкий цвет, не крошится, не липнет и без куриных белков, то есть сахарная. Ну в общем очень достойная, отдельное спасибо кулинару Алексею за замечательную рецептуру.
Вишнёвое конфи
Что такое конфи — собственно это французский термин, которое подразумевает под собой ягодное, фруктовое пюре с сахаром, уваренное до желейного состояния. По большому счёту желейная, плотная прослойка. Я лично делаю для прослойки тортов и пирожных. Готовится быстро и очень эффектно в десертах.
Желейный торт «Битое стекло»
Битое стекло — торт моего детства, который и до сих пор, правда, уже радует мою семью. Яркий, взрывной, интересный желейный торт со сметанной заливкой. Просто фантастический вкус.
Десерт творог «Капучино»
Вкусный, воздушный, полезный творожный десерт. Легкий в приготовление и шикарный на вид, а особенно если приударить в декоре. Так что настоятельно рекомендую.
Торт «Абрикоса»
Вкусный, сметанно — желейный торт с абрикосами. Это очень насыщенно и нежно. Красивый и яркий он будет красоваться на праздничном столе и так в семейном кругу. Ну очень вкусно, рекомендую.
Желе Италия
Желе Италия, и я думаю по фотке понятно почему. Да оно похоже на цветовую гамму флага Италии. Получилось так произвольно, но как прикольно.
Желе летнее
Вкусное желе с прослойкой йогурта и клубникой. Красивый и легкий десерт. Вам понравится.