Хлеб с оливками

Хлеб с оливками

Продолжаем печь хлеб дальше и сегодня у нас будет пшенично — гречневый хлеб с оливками. Процесс и технология тот же, а результат как по мне получился великолепный. Так что смело рекомендую и быстрей на кухню.

Хлеб пшеничный с семенами льна на закваске

Хлеб пшеничный с семенами льна на закваске

  Итак разнообразим вкус хлеба, и испечём домашний, бездрожжевой хлеб на вечной закваске. И плюс добавим семена льна.  В общем просто покажу как оно выглядит. И быстрее на кухню.

Хлеб гречневый бездрожжевой

Хлеб гречневый бездрожжевой

Итак как сделать хлебную закваску Вы уже знаете и поэтому можно смело печь хлеб и экспериментировать со вкусами. И я пожалуй начну с хлеба на гречневой и пшеничной муке. А Вы ещё не на кухне?

Хлебная закваска "Вечная"

Хлебная закваска «Вечная»

Итак предлагаю вырастить свою хлебную закваску для выпечки бездрожжевого теста. Как Вам идея, по моему прекрасная, я уже успела испечь хлебушек гречневый, но об этом потом. Ну что заинтриговала?Скорее на кухню.

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

Предлагаю приготовить и оценить французский шоколадный кекс — фондан, это потрясающая изысканная выпечка которая подаётся тёплой, а из кекса вытекает жидкая начинка. Обычно фондан подаётся с шариком мороженного, а так же декорируется ягодами и шоколадными нитями. Это очень вкусно, рекомендую.

CruFFin - краффины

CruFFin — краффин

Итак сегодня у нас слоёно — дрожжевые булочки — краффины, собственно это гибрид маффинов и круассанов. Вкусные, слоёные, ароматные, домашние булочки ну что может быть лучше. Сдоба получается мягкая, пышная, структурная, воздушная, нежная, ну просто не описать, поэтому быстрее на кухню за булочками.