Заварные пирожные — эклеры
Итак предлагаю побаловать себя эклерами, с заварным кремом со смородиной и сливочным с ириской. Наши пирожные заглазируем помадкой и можно наслаждаться. Ну что Вы ещё не готовите?!
Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
Предлагаю приготовить и порадовать своих родных и близких муссовыми пирожными. Ну что рецепт мусса у нас уже есть, а теперь остаётся испытать глазурь поэтому кому интересно то бегом на кухню. Отдельное спасибо за рецепт глазури талантливому кулинару Татьяне ( Tatyana_mom_of_3kids ).
Глазурь с желатином
Ещё один рецепт замечательной глазури для Куличей, пряников, печенья. Успех её в том, что она хорошо застывает, имеет стойкий цвет, не крошится, не липнет и без куриных белков, то есть сахарная. Ну в общем очень достойная, отдельное спасибо кулинару Алексею за замечательную рецептуру.
Глазурь на швейцарской меренге
В обще это рецепт полноценного белкового крема, методом швейцарской меренги, но я не дожала немного и сделала, полноценную, как мне кажется глазурь. Которая отлично делает красивые потёки, быстро высыхает и очень белая. Так что рекомендую испытать на Куличах. Светлой Пасхи!
Медовые коржики
Вкусные медовые коржики у Вас дома. Пышные, ароматные, а если ещё украсить глазурью, так будут праздничными и интересными. Несложно и доступно, родные сразу оценят.
Воздушный Пасхальный Кулич с изюмом
Итак классический Кулич с изюмом. Воздушный, ароматный, в меру сладкий, праздничный Кулич у Вас дома на праздничном столе. Великолепная и богатая выпечка, очень вкусно, рекомендую.
Айсинг — белковая, рисовальная глазурь
Итак в преддверие праздников думаю буду полезна и напишу о белковой глазури, она же сахарная, она же Королевская или просто Айсинг. Лично я её использую на пряники, печенье, делаю потёки на тортах и собственно украшаю Пасху.
Куличи с маком
Вкусные, воздушные Куличи с маком. Это очень вкусно, мягко, ароматно и аппетитно. Это мой любимый рецепт дрожжевой сдобы. Да нужно потрудится, но в результат будет потрясающий. Очень рекомендую.
Торт шоколадный с вишневой прослойкой
Замечательный шоколадный тортик с вишнёво — сметанной прослойкой. Отличный вариант для семейного чаепития и душевной компания. Просто, но со вкусом.