Булка «Black & White» на черной муке

Булка «Black & White» на черной муке

Ну что, любителям всего нового и необычного посвящается. Итак в роли черной муки, у меня уже готовая мука с активированным углём. Для тех кто хочет попробовать приготовить но нет возможности купить муку, то просто делаем всё по рецепту, черную муку, заменяем обычной, и ту да же добавляем 8 грамм активированного угля — порошок. Как его…

Слоёные булочки от Ришара Бертине

Слоёные булочки от Ришара Бертине

Итак сегодня предлагаю испечь и попробовать слоёные булочки от известного английского популяризатора  «хлебного дела» Ришара Бертине. И как всегда рецепт и техника проще простого, но зато какой результат, какая получается великолепная выпечка, воздушная и структурная.  Ну что ещё сказать, бегом на кухню.

Бриошь на желтках, сдобная булочка

Бриошь на желтках, сдобная булочка

Ещё один идеальный рецепт утилизации желтков и просто нереально вкусные булочки — бриоши. Пушистая, пористая текстура  и мега аппетитный разлом, ну что ещё нужно?! Очень рекомендую.

Воздушный Пасхальный Кулич с изюмом

Воздушный Пасхальный Кулич с изюмом

Итак классический Кулич с изюмом.  Воздушный, ароматный, в меру сладкий, праздничный Кулич у Вас дома на праздничном столе. Великолепная и богатая выпечка, очень вкусно, рекомендую.

Пончики духовые быстрые

Пончики духовые быстрые

Быстрые дрожжевые, духовые пончики из готового дрожжевого пресного теста. Ну если честно, то тесто я покупаю редко, но бывает. Вот и в это раз находясь у сестры в гостях, решила, порадовать и испечь духовые пончики. А так рядом у нас хлебокомбинат, и они продают уже готовое тесто п/ф, и я не раз убеждалась что оно…

Рулет с маком

Рулет с маком

  Обалденный и красивый, дрожжевой рулет с маковой начинкой. Отличный вариант для праздничной и тематической выпечки, например, на Пасху или Маковей, да и так испечь и порадовать своих родных и близких. Готовите дома.

Булочки синнабон с корицей и заварным кремом

Булочки синнабон с корицей и заварным кремом

Вкусные дрожжевые, сдобные булочки с корицей и заварным кремом «Синнабон». Это очень вкусно и аппетитно. Домашняя выпечка у Вас дома, рекомендую приготовить.