Ягодная пицца
5/5 - (1 голос)

Ягодная пицца

Ягодную пиццу пробовали? Если нет, то настойчиво рекомендую! Очень вкусный дрожжевой пирог с ягодами.  Готовится быстро, на вид ярко, аппетитно и вкусно. Так что всем рекомендую попробовать.

Ингредиенты для теста:

мука — 250 мл

дрожжи сухие — 5 грамм

вода — 175 мл

оливковое масло — 1 ст.л.

мёд — 1 ч.л.

соль щепотка

Ингредиенты для начинки:

джем абрикосовый — 100 грамм

смородина — 100 грамм

йошта — 50 грамм

малина — 50 грамм

черешня — 50 грамм

сахар — 30 грамм

Итак в глубокую миску отправляем муку, дрожжи и соль, всё перемешиваем. В отдельном стакане размешиваем мёд в тёплой воде и отправляем в миску к муке так же льем туда оливковое масло. Замешиваем тесто, месим руками, по необходимости можно добавить муки, но не много, тесто не забиваем.  Тесто отправляем на один час  в тёплое место чтобы поднялось. Затем переносим и расправляем по форме блюда, делаем бортики, блюдо предварительно смазываем растительным или оливковым маслом. Далее джемом смазываем дно пиццы. Сверху выкладываем ягоды и посыпаем сахаром.

Нашу пиццу отправляем в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут на 200 °C. Достаем, остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!

 

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *