Пончики духовые быстрые

Духовые пончики из готового дрожжевого пресного теста - самый быстрый вариант: полкило теста, вырубка бокалом и рюмкой и 8-10 минут в духовке при 180 °C. Тесто пресное, поэтому готовые пончики я украшаю растопленным шоколадом и присыпаю кукурузными хлопьями. Рекомендую, когда хочется выпечки без долгих замесов - приятного аппетита!

Пончики духовые быстрые

Быстрые дрожжевые пончики из готового пресного теста, запечённые в духовке и украшенные шоколадом с кукурузными хлопьями.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 20 минуты минут

Время приготовления 10 минуты минут

Общее время 30 минуты минут

Порции: 12 штук

Блюдо: Булочки и пирожки

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление Заметки

Ингредиенты

  

• 0.5 кг тесто дрожжевое пресное готовое
• шоколад для украшения
• кукурузные хлопья для присыпки

Приготовление

 

1. Готовое тесто выложите на стол и вымесите руками минут 5.
2. Раскатайте тесто в тонкий пласт, не толще 0,5 см. Бокалом выдавите круг, а внутри рюмкой - второй, чтобы получилась форма пончика.
3. Переложите заготовки на смазанный маслом противень и оставьте подходить, пока греется духовка.
4. Выпекайте при 180 °C 8-10 минут.
   
5. Готовые пончики полностью остудите, украсьте растопленным шоколадом и присыпьте кукурузными хлопьями. Приятного аппетита!
   

Примечание

Тесто пресное - пончики получаются не сладкими и не солёными, поэтому вкус задаёт украшение.

Советы

• Толщина: раскатывайте пласт не толще 0,5 см, иначе пончики выйдут тяжёлыми.
• Форма: бокал даёт внешний круг, рюмка - отверстие внутри.
• Украшение: тесто пресное, так что вкус даёт декор - шоколад, хлопья, орехи или посыпка.