Льежские вафли

Льежские вафли

Ну что Льежские вафли да-да, именно те самые. Даю великолепный рецепт, который близок к оригиналу и лёгок в исполнение. Вафля получается мягкая внутри и хрустящие —  карамельная с верху, ну очень вкусно, рекомендую.

Magic cake — умный пирог или пирожное

Magic cake — умный пирог или пирожное

Представляю очень вкусное и интересное трёхслойное пирожное, которое состоит из бисквита, суфле и заварного крема. Пирожное волшебное, так как оно не сборное, а сами слои распределяются в духовке в процессе приготовления. В общем для любителей волшебства и экспериментов посвящается.

Пончики Берлинеры

Пончики Берлинеры

Ну что предлагаю приготовить обалденные, пышные, ароматные, большие Немецкие пончики Берлинеры. Да я знаю что вредно, но как же это вкусно, ну хоть иногда рекомендую их приготовить, не пожалеете.

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

Предлагаю приготовить и оценить французский шоколадный кекс — фондан, это потрясающая изысканная выпечка которая подаётся тёплой, а из кекса вытекает жидкая начинка. Обычно фондан подаётся с шариком мороженного, а так же декорируется ягодами и шоколадными нитями. Это очень вкусно, рекомендую.

Молочный ломтик Kinder

Молочный ломтик Kinder

Итак сегодня у нас самый настоящий молочный ломтик Kinder, да — да именно он. Вариантов и рецептур очень много, но я как всегда адаптирую рецепт под себя, и например вместо сливок 33% в суфле я использую отвесную сметану, воду заменяю на молоко, сахар и пудру не использую.  В общем данное лакомство дешевле, больше и вкуснее сделать дома…

Печенье «Орешки» с ириской

Печенье «Орешки» с ириской

Печенье «Орешки» со сгущёнкой ириска, помните?! Я лично да, самое любимое лакомство с детства. Очень вкусное и рассыпчатое, на выходе получается много, в общем всем обладателям орешницы посвящается.