Глазурь на швейцарской меренге

Глазурь на швейцарской меренге

В обще это рецепт полноценного белкового крема, методом швейцарской меренги, но я не дожала немного и сделала, полноценную, как мне кажется глазурь. Которая отлично делает красивые потёки, быстро высыхает и очень белая. Так что рекомендую испытать на Куличах. Светлой Пасхи!

Воздушный Пасхальный Кулич с изюмом

Воздушный Пасхальный Кулич с изюмом

Итак классический Кулич с изюмом.  Воздушный, ароматный, в меру сладкий, праздничный Кулич у Вас дома на праздничном столе. Великолепная и богатая выпечка, очень вкусно, рекомендую.

Айсинг — белковая, рисовальная глазурь

Айсинг — белковая, рисовальная глазурь

Итак в преддверие праздников думаю буду полезна и напишу о белковой глазури, она же сахарная, она же Королевская или просто Айсинг. Лично я её использую на пряники, печенье, делаю потёки на тортах и собственно украшаю Пасху.

Куличи с маком

Куличи с маком

Вкусные, воздушные Куличи с маком. Это очень вкусно, мягко, ароматно и аппетитно. Это мой любимый рецепт дрожжевой сдобы. Да нужно потрудится, но в результат будет потрясающий. Очень рекомендую.