Медовый торт Мадонна
Ну что для любителей медовых тортов, представляю Торт Мадонна. Какой же он вкусный, насыщенный и ароматный, а с белковым кремом ну просто сказка. Настоятельно рекомендую испечь и оценить.
Творожные колечки
Очень вкусные творожные колечки, особенно понравятся маленьким пяточкам. Печенье получается много, оно вкусное, а творог даёт особую слойку печенью. Ну в общем просто бомба и не дорого и не сложно, очень рекомендую.
Миндальное печенье Амаретти
Итак представляю итальянское печенье Амаретти, правда у меня больше получились коржики, но по вкусу, структуре, божественному аромату получились именно то классическое итальянское печенье, которое подаётся с кофе, в уютных кафе в Италии. Ну в общем это очень вкусно и правда калорийно.
Глазурь с желатином
Ещё один рецепт замечательной глазури для Куличей, пряников, печенья. Успех её в том, что она хорошо застывает, имеет стойкий цвет, не крошится, не липнет и без куриных белков, то есть сахарная. Ну в общем очень достойная, отдельное спасибо кулинару Алексею за замечательную рецептуру.
Торт «Птичье молоко» на агар — агаре
Это именно тот торт, что родом из детства. Какой же он вкусный и сытный, а главное по старой, правильной рецептуре. Ну просто фантастика. Так что смело готовите дома и радуйте своих родных.
Ванильные капкейки
Да да, это именно те кексы из за которых можно потерять сознание. Какие же они нежные, воздушные, ароматный, ну просто сказка. Очень удачный рецепт, выпечка получается потрясающей, а если им ещё сделать кремовую шапочку так в обще получается праздничная выпечка.
Творожный крем со сгущенкой
Очень вкусный, нежный, текстурный творожный крем со сгущенным молоком. Отлично подходит для украшения капкейков, и начинки собственно для них, а так же для тортов. Шикарный крем.
Красим яйца на Пасху
Итак просто покажу как классно и интересно можно покрасить яички на Светлую Пасху. Как всегда очень просто, а если будет терпение то в обще получится оригинально.
Украшаем Куличи
Ну что Светлая Пасха уже совсем скоро, и пора бы уже определиться с рецептом Кулича и собственно декора. Покажу что получилось у меня, может пригодится.
Цветы, украшаем торты и капкейки
Ну что я добавила ещё раздел «украшения», понятно что имею ввиду кондитерские. Поэтому буду делится, знаниями, умениями и навыками. Добро пожаловать!