воздушный бисквит

Ну что сегодня Японский “Хлопковый” чизкейк – бисквит, а если бы быть точнее то в Японии по народному всё просто, это торт – суфле. Такой себе воздушный, мягкий, пористый бисквит с творожной ноткой. Да готовится долго, но результат того стоит, так что все бегом на кухню.