Чёрное печенье — Звёздная пыль
Ну что эксперименты с угольной мукой в моём исполнение продолжаются и сегодня это очень вкусное печенье. Какое же оно рассыпчатое, солоноватое с угольной пылью в послевкусии, ну просто бомба. Очень рекомендую.
Чёрные булочки для бургеров на муке с активированным углём
Да — да это именно те чёрные булочки, которые сейчас модные во всех закусочных ресторанах. Это булочки которые делаются на муке с активированным углём. Как я рассказывала раньше, если нет возможности приобрести готовую угольную муку, то все чудеса с тестом мы делаем на обычной муке, но туда добавляем активированный уголь, перетёртый в порошок, в пропорции 4…