Очень вкусное и полезное печенье на кукурузной муке и сегодня с тематикой Хэллоуина в виде тыквы, Вы же можете использовать любую форму или вырубку для печенья. Готовите дома Вам понравится.
Ингредиенты:
муку кукурузная — 1 ст
мука пшеничная — 1 ст
сахар — 0,5 ст
сливочное масло — 150 грамм
сода — 0,5 ч.л.
кондитерская посыпка — 30 грамм
гвоздика — 20 шт
Итак для начала в глубокую миску высыпаем сахар, кукурузную муку, соль и соду, всё перемешиваем. Затем в сухую смесь отправляем растопленное и охлажденное сливочное масло и опять перемешиваем. Частями всыпаем муку и замешиваем руками тесто. Тесто в шар и обматываем плёнкой, затем в холодильник на 1 час.
По истечению времени, наше тесто достаём и отщипываем кусочки, из каждого формируем шарик и немного придавливаем, и затем при помощи шпажки делим на сегменты, формируя тыкву.
Либо можно сначала обкатать шарик в кондитерской посыпке, а потом формировать тыкву. Наше печенье отправляем в заранее разогретую духовку до 190-200°С на 15-20 минут.
Готовое печенье остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!