Оладки з сиром і зеленню на йогурті

24.02.2017

5/5 - (1 голос)

Дуже смачні і ситні оладки на питному йогурті з сиром і зеленню. Чудове доповнення до сніданку або перекусу: готуються, як завжди, швидко і невитратно. Дуже рекомендую!

Оладки з сиром і зеленню

Ситні оладки на питному йогурті з кисломолочним сиром, зеленою цибулею, кропом і петрушкою. Швидкий несолодкий варіант для сніданку або перекусу.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 15

Відпочинок тіста 15

Total Time 40

Servings: 4 порції

Course: Млинці та оладки

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

270 г сир кисломолочний
1 склянка йогурт питний або кефір
1 шт яйце куряче
6 ст. л. борошно просіяне
1/3 ч. л. сода
1 дрібка сіль
зелень будь-яка зелена цибуля, кріп, петрушка
олія рослинна для смаження

Приготування

Збийте сир з йогуртом блендером до гладкої однорідної маси.
Вбийте яйце і перемішайте.
Всипте просіяне борошно, соду і сіль. Знову перемішайте.
Додайте нарізану зелень - зелену цибулю, кріп і петрушку. Перемішайте і дайте тісту постояти 15 хвилин.
Обсмажуйте оладки з двох боків до золотистого кольору на заздалегідь розігрітій сковороді з олією. Смачного!