Оладьи с творогом и зеленью

24.02.2017

5/5 - (1 голос)

Очень вкусные и сытные оладьи на питьевом йогурте с творогом и зеленью. Прекрасное дополнение к завтраку или перекусу: готовятся, как всегда, быстро и не затратно. Очень рекомендую!

Оладьи с творогом и зеленью

Сытные оладьи на питьевом йогурте с творогом, зелёным луком, укропом и петрушкой. Быстрый несладкий вариант для завтрака или перекуса.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10

Время приготовления 15

Отдых теста 15

Общее время 40

Порции: 4 порции

Блюдо: Блины и оладьи

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление

Ингредиенты

270 г творог
1 ст. йогурт питьевой или кефир
1 шт яйцо куриное
6 ст. л. мука просеянная
1/3 ч. л. сода
1 щепотка соль
зелень любая зелёный лук, укроп, петрушка
растительное масло для жарки

Приготовление

Взбейте творог с йогуртом блендером до гладкой однородной массы.
Вбейте яйцо и перемешайте.
Всыпьте просеянную муку, соду и соль. Снова перемешайте.
Добавьте нарезанную зелень - зелёный лук, укроп и петрушку. Перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.
Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета на заранее разогретой сковороде с растительным маслом. Приятного аппетита!