Go Back
Оладьи с творогом и зеленью

Оладки з сиром і зеленню

Ситні оладки на питному йогурті з кисломолочним сиром, зеленою цибулею, кропом і петрушкою. Швидкий несолодкий варіант для сніданку або перекусу.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Відпочинок тіста 15 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 порції
Course: Млинці та оладки
Cuisine: Домашня кухня
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 270 г сир кисломолочний
  • 1 склянка йогурт питний або кефір
  • 1 шт яйце куряче
  • 6 ст. л. борошно просіяне
  • 1/3 ч. л. сода
  • 1 дрібка сіль
  • зелень будь-яка зелена цибуля, кріп, петрушка
  • олія рослинна для смаження

Method
 

  1. Збийте сир з йогуртом блендером до гладкої однорідної маси.
  2. Вбийте яйце і перемішайте.
  3. Всипте просіяне борошно, соду і сіль. Знову перемішайте.
  4. Додайте нарізану зелень - зелену цибулю, кріп і петрушку. Перемішайте і дайте тісту постояти 15 хвилин.
  5. Обсмажуйте оладки з двох боків до золотистого кольору на заздалегідь розігрітій сковороді з олією. Смачного!