Кабачки смажені в клярі

Кабачки смажені в клярі - тонкі кружечки кабачка в борошні та збитому яйці, обсмажені до золотистої скоринки. Готуються за 20 хвилин із п'яти інгредієнтів, а подавати їх найкраще зі сметаною. Рекомендую їсти одразу, гарячими - смачного!

Кабачки смажені в клярі

Тонкі кружечки кабачка в борошні та збитому яйці, обсмажені до золотистої скоринки. Подавати зі сметаною.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 25 minutes mins

Servings: 3 порції

Course: Закуски

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 1 шт кабачок
• 1 шт яйце куряче
• сіль за смаком
• борошно для панірування
• олія рослинна для смаження

Приготування

 

1. Кабачок вимийте і наріжте тонкими кружечками.
2. В одну миску всипте борошно, у другій збовтайте яйце із сіллю.
3. Розігрійте сковороду з рослинною олією. Кожен кружечок обмакніть з обох боків спочатку в борошно, потім у яйце.
   
4. Обсмажуйте з обох боків до золотистого кольору і одразу подавайте. Смачного!

Поради

• Порядок важливий: спочатку борошно, потім яйце - так кляр тримається на кабачку.
• Подавайте зі сметаною.