Вкусный, попсовый, ореховый, бисквитный торт с воздушным кремом и кусочками бананов, это просто бомба. Какой же он яркий и аппетитный. Не сложный в приготовление, но приносящий радость это 100%. Готовите дома у Вас получится.
Ингредиенты для бисквита:
орех грецкий молотый — 70 грамм
яйца куриные — 4 шт
сахар — 4 ст.л
мука — 4 ст.л
Ингредиенты для крема и начинки:
сливки кондитерские 26 % ТМ «Смачно Шеф» — 100 мл
сметана 20% — 100 мл
сгущённое молоко — 4 ст.л
банан — 1 шт
Ингредиенты для декора:
топпинг шоколадный
поп корн карамель
Итак для начала испечём бисквит, для него я использую форму на 16 см. Для этого орехи нужно перемолоть в блендере. Белки отделить от желтков. Поехали. Белки взбиваем миксером до твёрдых пиков и творожения, затем продолжая взбивать всыпаем постепенно сахар, и в конце частями желтки. Всё миксер выключаем, просеиваем муку и всыпаем орехи. Быстро и аккуратно перемешиваем. Тесто выливаем в форму и выпекаем 30 минут при температуре 180 С градусов. Готовый бисквит достаём, остужаем и извлекаем из формы.
Теперь крем тут всё очень просто, все ингредиенты взбиваем на средних оборотах до воздушности и плотности.
Сборка торта. Наш бисквит я разрезала на 2 части.
Перевернула и тонким слоем для начала промазала коржи внутри. Теперь на первый промазанный корж я выкладываю кусочки бананов и обильно выкладываю сверху крем и опять сверху выкладываем кусочки бананов.
Всё закрыла вторым коржом сверху, промазанным кремом во внутрь.
Остатками крема шпаклюем торт.
Бока я украсила потёками, которые делала при помощи шоколадного топпинга. А так же сверху выложила поп корн. Ну в принце это всё торт на пару часов для пропитки, а дальше можно угощаться. Приятного аппетита!
