Пожалуй это самый прекрасный вариант для отличного завтрака и утра. Вкусные, ароматные, сытные маффины но что может быть лучше? Отличный порционный вариант как для праздников так и для семейного меню. Поэтому смело рекомендую, быстрее на кухню.
Ингредиенты:
мука — 200 грамм
молоко — 240 мл
сливочное масло — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
разрыхлитель — 1 ч.л
сыр тертый ( у меня сулугуни + твёрдый обычный) — 150 грамм
яйца куриные — 2 шт
Сливочное масло нужно растопить, немного остудить, добавить туда молоко и яйца и взбить венчиком. Затем туда отправляем тёртый сыр, перемешиваем. И на последнем этапе муку с сахаром и разрыхлителем. Опять мешаем и все готово. Наше тесто распределяем по формочкам, и сверху ещё немного присыпаем сыром. Наши маффины отправляем в духовку на 25 минут при температуре 190 градусов. Готовые маффины остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!
