Торты

Домашний торт - это два-три базовых навыка: испечь коржи, сварить крем и собрать всё с пропиткой. В этом разделе - рецепты тортов на любой случай: медовые и шоколадные («Спартак», медовик), творожные и ягодные, с заварными и сметанными кремами, которые держат форму без сложной техники.

К каждому торту - граммовки, время пропитки и советы: каким кремом промазывать, как выровнять бока крошкой и почему торт вкуснее на следующий день. Выпекайте смело - всё проверено.