Очень вкусный суп из брюссельской капусты. Яркость и красота у вас в тарелке. Всё как всегда просто и доступно. Так что рекомендую приготовить и продегустировать.
Ингредиенты:
куриный бульон — 2 литра
картофель — 4 шт
морковь — 1 шт
лук репка — 1 шт
капуста — 20 шт
соль — по вкусу
сливочное масло — 3 ст.л
зелень
Итак в кипящий подсоленный бульон отправляем нарезанный кубиком картофель, мелко порезанный лук и натёртую морковь варим на маленьком огне минут 15. Затем добавляем капусту и варим ещё минут 10-15 до готовности капусты. В конце зелень и сливочное масло. Доводим до кипения и выключаем, можно кушать. Приятного аппетита!
