Назад
Оладьи с творогом и зеленью

Оладьи с творогом и зеленью

Сытные оладьи на питьевом йогурте с творогом, зелёным луком, укропом и петрушкой. Быстрый несладкий вариант для завтрака или перекуса.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 15 минуты
Отдых теста 15 минуты
Общее время 40 минуты
Порции: 4 порции
Блюдо: Блины и оладьи
Кухня: Домашняя кухня
Ingredients Method

Ингредиенты
  

  • 270 г творог
  • 1 ст. йогурт питьевой или кефир
  • 1 шт яйцо куриное
  • 6 ст. л. мука просеянная
  • 1/3 ч. л. сода
  • 1 щепотка соль
  • зелень любая зелёный лук, укроп, петрушка
  • растительное масло для жарки

Method
 

  1. Взбейте творог с йогуртом блендером до гладкой однородной массы.
  2. Вбейте яйцо и перемешайте.
  3. Всыпьте просеянную муку, соду и соль. Снова перемешайте.
  4. Добавьте нарезанную зелень - зелёный лук, укроп и петрушку. Перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.
  5. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета на заранее разогретой сковороде с растительным маслом. Приятного аппетита!