Очень вкусная и интересная идея с курицей в хлебе. Это великолепное сочетание сочной курочки и хрустящего батона. Очень рекомендую приготовить и оценить.
Ингредиенты:
куриное филе — 1 шт
батон — 8 ломтиков
соль
специи
зелень
чеснок
горчица
Итак поехали, всё очень просто, филе делим на 4 части и отбиваем, солим и перчим. От кусочков батона отрезаем корочку и режем наш хлеб на квадратики с одной стороны. Теперь собираем нашу конструкцию: батон + курица + батон. Всё это дело обжариваем на сковороде с двух сторон, смазанной растительным масло. При чём всё происходит очень быстро. Затем нашу курицу в хлебе снимаем и перекладываем на противень и отправляем ещё в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут. Затем достаем смазываем вверх горчицей, выдавливаем чеснок и присыпаем зеленью. Вот и всё, приятного аппетита!
