Вкусный, сытный, питательный суп на курином бульоне с овощами и ячневой крупой. У меня дома такой суп очень любят, поэтому смело рекомендую приготовить.
Ингредиенты:
куриный бульон — 2 литра
куриное филе
картофель — 3 шт
морковь — 1 шт
ячневая крупа — 3 ст.л
зелень
соль
растительное масло
Итак для начала сварим куриный бульон из куриного филе. Затем из бульона достаем курицу и разрезаем на кусочки, добавим их в самом конце. А тем временем в кипящий бульон отправляем ячневую крупу и варим минут 15. Затем туда отправляем почищенный и нарезанный картофель кубиками, а так же морковь. Ещё варим минут 15. Как только все ингредиенты будут сварены, то закидываем рубленную зелень, куриное мясо и льем наемного растительного масла. Доводим до кипения, выключаем и можно кушать. Приятного аппетита!
