Куриный суп с ячневой крупой

Куриный суп с ячневой крупой - сытный и питательный суп на курином бульоне с картофелем, морковью и зеленью. Крупа делает его густым и наваристым, а готовится всё в одной кастрюле примерно за 40 минут. Рекомендую, у нас дома такой суп очень любят - приятного аппетита!

Куриный суп с ячневой крупой

Сытный суп на курином бульоне с ячневой крупой, картофелем, морковью и зеленью.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10 минуты минут

Время приготовления 35 минуты минут

Общее время 45 минуты минут

Порции: 6 порций

Блюдо: Супы

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление

Ингредиенты

  

• 2 л куриный бульон
• куриное филе
• 3 шт картофель
• 1 шт морковь
• 3 ст.л. ячневая крупа
• зелень
• соль
• растительное масло

Приготовление

 

1. Сварите куриный бульон из куриного филе. Достаньте курицу из бульона и нарежьте кусочками - она понадобится в самом конце.
2. В кипящий бульон всыпьте ячневую крупу и варите 15 минут.
3. Добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель и морковь, посолите и варите ещё 15 минут.
4. Когда всё сварится, добавьте рубленую зелень, куриное мясо и немного растительного масла. Доведите до кипения и выключите.