Предлагаю приготовить и применить на декор, такой чудо бисквит — губка, он же мох. Сейчас очень популярен в кондитерском искусстве. Готовится очень быстро и просто в микроволновой печи. Хранить можно до месяца, а то и больше в морозильной камере в контейнере. Так что настоятельно рекомендую творить чудеса у себя на кухне.
Ингредиенты на 4 стаканчика бисквита:
яйцо куриное — 1 шт
сахар — 10 грамм
мёд — 30 грамм
мука — 25 грамм
разрыхлитель — 2 грамм
краситель
стакан пищевой одноразовый РР — 4 шт
Итак для начала нужно взбить миксером до бела и пышную пену яйцо с сахаром и мёдом.
Затем добавляем сюда краситель и ещё взбиваем.
Выключаем миксер и просеиваем сюда муку с разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой.
Распределяем наше тесто по стаканчикам, заполняем не больше середины, а лучше меньше.
И отправляем наш бисквит в микроволновую печь на 2 минуты, при мощности 800 и на 1 минуту при мощности 1000.
Готовые бисквиты достаём, переворачиваем и остужаем.
Затем при помощи ножниц извлекаем из стаканчика. Как сделать это наглядно, можно посмотреть у меня на страничке в Instagram https://www.instagram.com/p/Ba3mdeHlQsx/?hl=ru&taken-by=ariadna_lev . Ну вот как то так, всем творчества и вдохновения.
