Цибулеве печиво

Ще один прекрасний варіант домашніх закусок - для любителів похрумтіти. Пісочна основа і солона цибулева верхівка стануть чудовим перекусом і прекрасним доповненням до напоїв. Бюджетний снековий варіант для рідних і душевних компаній - усім любителям цибулі присвячується, тож сміливо на кухню!

Цибулеве печиво

Солоне пісочне печиво з цибулево-часниковою верхівкою. Хрустка бюджетна закуска до напоїв і чудовий перекус для душевних компаній.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 35 minutes mins

Total Time 55 minutes mins

Servings: 4 порції

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 1 шт цибуля ріпчаста
• 100 г масло вершкове кімнатної температури
• 1,5 склянки борошно
• 1 шт яйце куряче
• 1 шт розпушувач
• 1 зубчик часник
• 0,25 ч. л. перець мелений
• 0,25 ч. л. сіль

Приготування

 

1. Дрібно наріжте цибулю і часник, додайте сіль і спеції, перемішайте і залиште осторонь.
2. У миску відправте яйце і вершкове масло кімнатної температури, збийте віночком в однорідну масу.
3. Всипте борошно з розпушувачем і замісіть руками туге тісто.
4. Розподіліть тісто руками і за допомогою качалки тонко розкачайте - на 3-5 мм.
5. У самому кінці розподіліть зверху цибулеву начинку, вдавлюючи її в тісто. Розріжте пісочний пласт на квадратики.
6. Відправте в духовку за 180 °C на 30-35 хвилин. Випікайте до золотистого кольору і цибулевого аромату. Готове печиво остудіть - і можна їсти. Смачного!