Дрібно наріжте цибулю і часник, додайте сіль і спеції, перемішайте і залиште осторонь.

У миску відправте яйце і вершкове масло кімнатної температури, збийте віночком в однорідну масу.

Всипте борошно з розпушувачем і замісіть руками туге тісто.

Розподіліть тісто руками і за допомогою качалки тонко розкачайте - на 3-5 мм.

У самому кінці розподіліть зверху цибулеву начинку, вдавлюючи її в тісто. Розріжте пісочний пласт на квадратики.

Відправте в духовку за 180 °C на 30-35 хвилин. Випікайте до золотистого кольору і цибулевого аромату. Готове печиво остудіть - і можна їсти. Смачного!