Сирники бананові

Смачні, ситні бананові сирники - на сніданок або підвечірок просто чудово. А особливо якщо ви, як і я, любите поєднання сиру та банана: дуже апетитно і привабливо. Рекомендую!

Сирники бананові

Ніжні і ситні сирники з сиру з бананом - швидкий сніданок або підвечірок на сковороді з найпростіших інгредієнтів.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 25 minutes mins

Servings: 8 сирників

Інгредієнти Приготування Нотатки

Інгредієнти

  

• 1 шт банан
• 200 г сир кисломолочний
• 3 ст. л. борошно плюс трохи для обвалювання
• 2 ст. л. цукор
• 1 шт яйце куряче
• 1 дрібка сіль
• олія для смаження

Приготування

 

1. У глибокій мисці розімніть виделкою нарізаний на шматочки банан.
2. Додайте сир і яйце, все добре перемішайте - зручно тією ж виделкою.
3. Додайте цукор і дрібку солі і знову добре перемішайте.
4. Підсипте борошно. Його кількість регулюйте на власний розсуд: якщо сир сухий, борошна знадобиться менше. У мене пішло 3 ст. л. Тісто готове.
5. Вологими руками беріть тісто, обваляйте з двох боків у борошні і сформуйте сирники.
6. Обсмажте сирники на олії на заздалегідь розігрітій сковороді з двох боків до золотистого кольору. Смачного!
   

Нотатки

Якщо сир вологий, додайте трохи більше борошна - тісто має тримати форму.

Поради

• Кількість борошна регулюйте за сиром: чим він сухіший, тим менше борошна знадобиться. У мене пішло 3 ст. л.
• Формувати сирники найзручніше вологими руками - тісто не липне.