Шоколадно-сирно-бананований пиріг

Дуже смачний, ситний і вологий шоколадний пиріг з сиром та шматочками бананів - просто фантастика, а не пиріг. Сирна маса в духовці красиво опускається в шоколадне тісто, і в розрізі виходять апетитні розводи. Готуйте вдома - Вам сподобається, рекомендую!

Шоколадно-сирно-бананований пиріг

Вологий шоколадний пиріг із сирною масою і шматочками бананів. Сир при випіканні опускається в тісто, створюючи гарні розводи.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 25 minutes mins

Cook Time 45 minutes mins

Total Time 1 hour hr 10 minutes mins

Servings: 8 порцій

Course: Сирні пироги

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування Нотатки

Інгредієнти

  

Шоколадне тісто

• 100 г масло вершкове
• 150 г шоколад
• 4 шт яйця курячі
• 100 г цукор
• 160 г борошно
• 1 ч. л. розпушувач

Сирне тісто

• 200 г сир кисломолочний
• 1 шт яйце куряче
• 2 ст. л. цукор
• 2 ст. л. борошно
• 1 шт банан шматочками

Приготування

 

Шоколадне тісто

1. Розтопіть у мисці вершкове масло з шоколадом і остудіть в окремій ємності.
2. Збийте яйця з цукром у пишну піну. Додайте шоколадну суміш, перемішайте, потім всипте борошно з розпушувачем і акуратно перемішайте.
3. Вилийте шоколадне тісто у форму.

Сирний шар і випікання

1. В окремій ємності збийте сир, яйце, цукор і борошно в однорідну масу.
2. Вилийте сирну масу поверх шоколадного пласта і довільно перемішайте - у процесі випікання сир опуститься донизу. Зверху довільно розкладіть шматочки бананів.
3. Випікайте в розігрітій до 190 °C духовці 35-45 хвилин, до сухого сірника. Остудіть - і можна насолоджуватися. Смачного!
   

Нотатки

Час випікання залежить від форми і духовки - орієнтуйтеся на пробу сухим сірником із середини пирога.