Картопляні кульки з плавленим сиром

Картопляні кульки з плавленим сиром і зеленню - ситна закуска з готового пюре, яка запікається в духовці, а не смажиться. У паніровці із сухарів вони виходять хрусткими зовні і тягучими всередині. Готуються за 40 хвилин, рекомендую - смачного!

Картопляні кульки з плавленим сиром

Запечені в духовці картопляні кульки з пюре з плавленим сиром, зеленню і хрусткою паніровкою.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Servings: 4 порції

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 500 г картопляне пюре готове
• 100 г плавлений або твердий сир
• рублена зелень
• сіль
• перець
• 1 шт яйце куряче
• борошно
• панірувальні сухарі

Приготування

 

1. У готове пюре додайте рублену зелень і спеції, перемішайте. Сир наріжте шматочками.
2. Столовою ложкою наберіть пюре, зробіть на долоні коржик, вкладіть шматочок сиру і зберіть у кульку.
3. Кожну кульку обваляйте в борошні, вмочіть у яйце й обсипте панірувальними сухарями.
4. Викладіть кульки на деко і запікайте 15-20 хвилин при 190-200 °C - і готово!
   

Поради

• Пюре має бути щільним і охолодженим, інакше кульки не триматимуть форму.
• Замість плавленого сиру чудово підходить моцарела - вона гарно тягнеться.