У готове пюре додайте рублену зелень і спеції, перемішайте. Сир наріжте шматочками.

Столовою ложкою наберіть пюре, зробіть на долоні коржик, вкладіть шматочок сиру і зберіть у кульку.

Кожну кульку обваляйте в борошні, вмочіть у яйце й обсипте панірувальними сухарями.

Викладіть кульки на деко і запікайте 15-20 хвилин при 190-200 °C - і готово!