Кекси та мафіни

Кекси та мафіни - випічка вихідного дня без міксера й досвіду: змішав сухе з вологим, розклав по формочках, 25-35 хвилин у духовці. У цьому розділі - шоколадні кекси на йогурті, мафіни зі смородиною, манник-зебра на кефірі та сирні кекси з родзинками.

До кожного рецепта - грамування та поради: чому мафіни люблять «ліниве» перемішування і як перевірити готовність шпажкою.