Моя любимая домашняя запеканка с консервированной грушей. Мы очень любим творог и поэтому часто готовим из него вкусняшки. При желание грушу можно использовать свежую. Запеканка получается нежной, ароматной и божественно вкусной. На завтрак то что нужно. Вообщем всем рекомендую приготовить.
Ингредиенты:
творог — 450 грамм
масло сливочное — 100 грамм
сахар — 4 ст.л.
мука — 5 ст.л.
яйца куриные — 3 шт
сахар ванильный — 10 грамм
груша консервированная — 100 грамм
Итак в миске растираем творог с яйцами венчиком. Далее отправляем туда муку и сахар и всё хорошо перемешиваем, перетираем до однородного состояния. Затем отправляем туда сливочное масло, заранее растопленное и охлажденное и опять хорошо перемешиваем до однородности. Наше тесто отправляем в форму, у меня прямоугольная, заранее застеленную пергаментом. Раскладываем с верху кусочки груши. И отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 °C на 40-45 минут. Я выпекала ровно 40 минут.
Готовую запеканку остужаем и режем на кусочке. Всё можно кушать. Приятного аппетита!
