Малосольные огурцы

Малосольные огурцы за 10 минут - быстрый сухой способ засолки: огурцы режут вдоль на четвертинки, встряхивают с солью, чесноком и укропом и убирают в холодильник на 10-15 минут. Получаются хрустящие и ароматные, без рассола и долгого ожидания. Рекомендую - приятного аппетита!

Малосольные огурцы

Быстрые хрустящие малосольные огурцы сухим способом с чесноком и укропом - готовы за 15 минут.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10 минуты минут

Охлаждение 15 минуты минут

Общее время 25 минуты минут

Порции: 4 порции

Блюдо: Салаты

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление

Ингредиенты

  

• 500 г огурцы пупырчатые
• 1 ч.л. соль
• 5 зубчиков чеснок
• 1 пучок укроп

Приготовление

 

1. Огурцы вымойте, отрежьте кончики и разрежьте вдоль на 4 части.
2. Добавьте соль, чеснок и укроп, хорошо перемешайте или, лучше, накройте крышкой и встряхните.
   
3. Закройте и уберите в холодильник на 10-15 минут, затем подавайте. Приятного аппетита!
   

Советы

• Берите огурцы-пупырки: они дают самый хруст.
• Вместо перемешивания лучше закрыть контейнер крышкой и хорошо встряхнуть - соль распределится равномернее.