Малосольні огірки за 10 хвилин

Малосольні огірки за 10 хвилин - швидкий сухий спосіб засолювання: огірки ріжуть уздовж на четвертинки, струшують із сіллю, часником і кропом і прибирають у холодильник на 10-15 хвилин. Виходять хрусткі й ароматні, без розсолу і довгого очікування. Рекомендую - смачного!

Малосольні огірки

Швидкі хрусткі малосольні огірки сухим способом із часником і кропом - готові за 15 хвилин.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Охолодження 15 minutes mins

Total Time 25 minutes mins

Servings: 4 порції

Course: Салати

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 500 г огірки пухирчасті
• 1 ч.л. сіль
• 5 зубчиків часник
• 1 пучок кріп

Приготування

 

1. Огірки вимийте, відріжте кінчики і розріжте вздовж на 4 частини.
2. Додайте сіль, часник і кріп, добре перемішайте або, краще, накрийте кришкою і струсіть.
   
3. Закрийте і приберіть у холодильник на 10-15 хвилин, потім подавайте. Смачного!
   

Поради

• Беріть огірки-пухирчики: вони дають найбільший хрускіт.
• Замість перемішування краще закрити контейнер кришкою і добре струснути - сіль розподілиться рівномірніше.