Любимая печёная картошка с сырной начинкой. Как же это аппетитно и вкусно. У нас в семье одно из любимых блюд. Настоятельно рекомендую.
Ингредиенты:
картофель средний — 5 шт
плавленный сырок — 1 шт
сыр твёрдый — 100 грамм
зелень
чеснок
майонез
растительное масло
соль
Итак для начала картофель необходимо хорошо помыть и просушить. Затем его необходимо натереть солью и растительным маслом. Каждый картофель необходимо завернуть в пищевую фольгу. Разогреваем духовку до 200 С градусов и на решётку выкладываем наш картофель, выпекаем его около часа, готовность проверяем лучинкой. Пока готовится картофель то можно сделать начинку, для которой сыр я натираю на тёрке, добавляю туда чеснок, зелень и майонез, перемешиваю и всё готово. Как только картофель испечётся то я его достаю, разрезаю на пополам, ложкой отделяю мякоть о шкуры, добавляю к ней начинку, ещё немного перемешиваю и начинаю лопать. Это очень вкусно. Приятного аппетита!
