Итак представляю невероятно вкусное, интересное, быстрое японское печенье без муки и глютена. Очень популярное на просторах интернета, поэтому я не смогла пройти мимо и решила приготовить и оценить. Моей семье понравилось поэтому я рекомендую.
Ингредиенты для белого теста:
желток куриный — 1 шт
сахар — 20 грамм
крахмал кукурузный- 30 грамм
сухое молоко (сливки) — 30 грамм
соль — щепотка
молоко — 1 ч. ложка (при необходимости для замеса теста)
арахис
Ингредиенты для шоколадного теста:
желток куриный — 1 шт
сахар — 20 грамм
крахмал кукурузный- 30 грамм
сухое молоко (сливки) — 20 грамм
какао — 10 грамм
соль — щепотка
молоко — 1 ч. ложка (при необходимости для замеса теста)
арахис
Итак всё очень предельно просто, все ингредиенты отправляем в миску, и замешиваем тесто быстро, пару минут. Далее тесто катаем в колбаску, и от неё отщипываем кусочки и катаем шарики с размером грецкого ореха, выкладываем на пергамент и в центр печенья укладываем орех. Ну всё разогреваем духовку до 160 С градусов и выпекаем там печенье 12-15 минут. После печенье остужаем и можно лопать. Приятного аппетита!
