Арахисовые маффины
Rate this post

Арахисовые маффины

Вкусные и полезные арахисовые маффины. Очень нежные и воздушные, порадуют Вас за чаепитием. Да и так просто они улетают с тарелки. Рекомендую приготовить.

Ингредиенты:

арахисовая паста — 100 грамм

сливочное масло — 30 грамм

сахар коричневый — 125 грамм

яйца куриные — 2 шт

мука — 170 грамм

молоко — 100 мл

шоколад — 100 грамм

разрыхлитель — 1 ч.л

Итак отправляем в миску сахар, арахисовое и сливочное масло. Взбиваем до однородности венчиком. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и вымешиваем тесто до однородного состояния. Вливаем молоко и еще раз хорошо работаем венчиком, также можно использовать миксер на всех процессах. Затем шоколад рубим на кусочки и добавляем в тесто,  перемешиваем. Всё тесто готово. Раскладываем тесто в смазанные маслом формочки (если у вас  бумажные вкладыши или силиконовые, как у меня, то ничего смазывать не нужно) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 20-25 минут. Затем остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *