Вкусное и рассыпчатое арахисовое печенье. Очень полезное и интересное. Очень вкусно с молоком или какао. В общем отличное и правильное печенье. Рекомендую.
Ингредиенты:
сахар коричневый — 200 грамм
арахисовая паста — 200 грамм
сливочное масло — 200 грамм
мука — 350-400 грамм
разрыхлитель — 1 ч.л.
яйцо куриное 1 шт
Итак сливочное масло комнатной температуры нужно взбить венчиком с сахаром и яйцом, затем туда добавить арахисовую пасту и опять перемешать. Всыпать туда просеянную муку ( сначала 350 грамм) с разрыхлителем. И замесить быстро тесто.
Теперь от нашего теста отщипываем кусочки с грецкий орех, формируем шарики и выкладываем на противень застеленный пергаментом, но далеко друг от друга. Ну а теперь обычной вилкой надавливаем на изделия что бы получился рисунок — решетка. Ну всё печенье отправляем в заранее разогретую духовку до 190 С на 12-15 минут.
Готовность проверяем по аромату. Печенью полностью остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!
