Взбейте венчиком сливочное масло комнатной температуры с коричневым сахаром и яйцом.

Добавьте арахисовую пасту и снова перемешайте до однородности.

Всыпьте просеянную муку (сначала 350 г) с разрыхлителем и быстро замесите тесто.

Отщипывайте кусочки теста размером с грецкий орех, скатывайте шарики и выкладывайте на противень с пергаментом далеко друг от друга.

Придавите каждый шарик обычной вилкой, чтобы получился рисунок-решётка.

Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 12-15 минут - готовность проверяйте по аромату.

Печенье полностью остудите. Приятного аппетита!