Картофель запечённый в фольге с сыром

Картофель запечённый в фольге с сыром - целые клубни натираются солью и растительным маслом, заворачиваются в фольгу и пекутся около часа при 200 °C, а затем мякоть смешивается с начинкой из твёрдого и плавленого сыра, чеснока, зелени и майонеза. Одно из любимых блюд в нашей семье - настоятельно рекомендую. Приятного аппетита!

Картофель запечённый в фольге с сыром

Печёный в фольге картофель с сырной начинкой из твёрдого и плавленого сыра, чеснока и зелени.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 15 минуты минут

Время приготовления 1 час ч

Общее время 1 час ч 15 минуты минут

Порции: 5 порций

Блюдо: Сытные блюда

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление Заметки

Ингредиенты

  

• 5 шт картофель средний
• 1 шт плавленый сырок
• 100 г сыр твёрдый
• зелень по вкусу
• чеснок по вкусу
• майонез
• растительное масло
• соль

Приготовление

 

1. Картофель хорошо помыть и просушить, затем натереть солью и растительным маслом.
2. Каждый клубень завернуть в пищевую фольгу.
3. Разогреть духовку до 200 °C, выложить картофель на решётку и запекать около часа, проверяя готовность лучинкой.
4. Пока картофель печётся, натереть сыр на тёрке, добавить чеснок, зелень и майонез, перемешать.
5. Готовый картофель разрезать пополам, ложкой отделить мякоть от кожуры, смешать её с начинкой и подавать горячим. Приятного аппетита!
   

Примечание

Плавленый сырок легче тереть, если предварительно подморозить его.

Советы

• Готовность картофеля проверяйте лучинкой - она должна входить свободно.
• Начинку готовьте, пока картофель печётся: так всё будет горячим одновременно.
• Картофель кладите прямо на решётку - в фольге он не испачкает духовку.