Сирні вафлі

Сирні вафлі - це ароматні вафлі з щільного сирного тіста на розтопленому вершковому маслі, м'які всередині і хрусткі зовні. Тісто готується за п'ять хвилин, а випікаються вафлі у звичайній вафельниці. Рекомендую приготувати - вам обов'язково сподобається. Смачного!

Сирні вафлі

Ароматні вафлі з сирного тіста, м'які всередині і хрусткі зовні.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Servings: 10 вафель

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 200 г кисломолочний сир
• 90 г цукор
• 10 г ванільний цукор
• 50 г вершкове масло розтоплене
• 2 шт яйце куряче
• 150 г борошно пшеничне
• 0,5 ч. л. розпушувач
• сіль дрібка

Приготування

 

1. У миску покладіть кисломолочний сир, додайте цукор, ванільний цукор, дрібку солі і розтоплене вершкове масло. Розітріть виделкою або блендером до однорідності.
2. Додайте яйця і перемішайте.
3. Просійте борошно з розпушувачем і вимісіть щільне однорідне тісто.
4. Розігрійте вафельницю і змастіть її олією перед кожною порцією.
5. Викладайте в центр по 1 ст. л. тіста з гіркою і випікайте вафлі до готовності.
   

Поради

• Змащуйте вафельницю олією перед кожною порцією - вафлі легко знімуться.
• На одну вафлю кладіть у центр 1 ст. л. тіста з гіркою.