Ну что представляю обалденные, ароматные, мягкие внутри и хрустящие сверху творожные вафли. Это очень вкусно и сытно. Обязательно приготовите, Вам понравится.
Ингредиенты:
творог – 200 грамм
сахар – 90 грамм
ванильный сахар – 10 грамм
сливочное масло — 50 грамм
яйцо куриное – 2 шт
мука пшеничная – 150 грамм
разрыхлитель – 0,5 ч.л
соль щепотка
Итак в миску отправляю творог, сюда же сахар и щепотку соли, добавляю растопленное сливочное масло и растираю вилкой или блендером до однородности, добавляю яйца и ещё перемешиваю. Просеиваю сюда муку с разрыхлителем, перемешиваю и у меня в итоге получилось плотное, однородное тесто. Разогреваю вафельницу, и для каждой порции вафель перед выпеканием я смазываю её растительным маслом. Выкладываю в центр по 1 ст.л с горкой теста для каждой вафли и выпекаю вафли до готовности. Ну вот и всё готово, можно пробовать. Приятного аппетита!
