Картопля запечена у фользі із сиром

Картопля запечена у фользі із сиром - цілі бульби натираються сіллю та олією, загортаються у фольгу і печуться близько години при 200 °C, а потім м'якуш змішується з начинкою з твердого і плавленого сиру, часнику, зелені та майонезу. Одна з улюблених страв у нашій родині - наполегливо раджу. Смачного!

Картопля запечена у фользі із сиром

Печена у фользі картопля із сирною начинкою з твердого і плавленого сиру, часнику і зелені.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 1 hour hr

Total Time 1 hour hr 15 minutes mins

Servings: 5 порцій

Course: Ситні страви

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування Нотатки

Інгредієнти

  

• 5 шт картопля середня
• 1 шт плавлений сирок
• 100 г сир твердий
• зелень до смаку
• часник до смаку
• майонез
• олія
• сіль

Приготування

 

1. Картоплю добре помити і просушити, потім натерти сіллю та олією.
2. Кожну бульбу загорнути в харчову фольгу.
3. Розігріти духовку до 200 °C, викласти картоплю на решітку і запікати близько години, перевіряючи готовність скалкою.
4. Поки картопля печеться, натерти сир на тертці, додати часник, зелень і майонез, перемішати.
5. Готову картоплю розрізати навпіл, ложкою відділити м'якуш від шкірки, змішати його з начинкою і подавати гарячою. Смачного!
   

Нотатки

Плавлений сирок легше терти, якщо попередньо підморозити його.

Поради

• Готовність картоплі перевіряйте скалкою - вона має входити вільно.
• Начинку готуйте, поки картопля печеться: так усе буде гарячим одночасно.
• Картоплю кладіть прямо на решітку - у фользі вона не забрудить духовку.