Сирники класичні

Сирники класичні - швидкий і недорогий сніданок із сиру, яйця і пари ложок борошна, обсмажений до рум'яної скоринки. Тісто перемішується ложкою, кульки обвалюються в борошні й смажаться з обох боків. Рекомендую подавати з медом або варенням і присипати пудрою - смачного!

Сирники класичні

Класичні сирні сирники, обсмажені на сковороді до рум'яної скоринки. Подавати з медом і цукровою пудрою.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 25 minutes mins

Servings: 4 порції

Course: Сирні пироги

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 400 г сир кисломолочний
• 1 шт яйце куряче
• 2-3 ст.л. борошно
• 1 дрібка сіль
• 2-3 ст.л. цукор
• ванілін
• олія рослинна для смаження
• борошно для обвалювання

Приготування

 

1. З'єднайте всі інгредієнти і перемішайте - достатньо ложки.
2. Вологими руками скачайте кульки розміром у 1,5-2 волоських горіхи і обваляйте в борошні.
3. Обсмажте з обох боків на розігрітій сковороді з рослинною олією.
   
4. За бажанням пропарте сирники в духовці 10-15 хвилин при 160-170 °C. Подавайте з медом і присипте цукровою пудрою. Смачного!

Поради

• Якщо боїтеся, що сирники всередині сироваті, пропарте їх у духовці 10-15 хвилин при 160-170 °C.
• Кульки катайте вологими руками розміром у 1,5-2 волоських горіхи.
• Спробуйте і бананові сирники.