Сырники классические

Сырники классические - быстрый и недорогой завтрак из творога, яйца и пары ложек муки, обжаренный до румяной корочки. Тесто перемешивается ложкой, шарики обваливаются в муке и жарятся с двух сторон. Рекомендую подавать с мёдом или вареньем и присыпать пудрой - приятного аппетита!

Сырники классические

Классические творожные сырники, обжаренные на сковороде до румяной корочки. Подавать с мёдом и сахарной пудрой.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10 минуты минут

Время приготовления 15 минуты минут

Общее время 25 минуты минут

Порции: 4 порции

Блюдо: Творожные пироги

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление

Ингредиенты

  

• 400 г творог
• 1 шт яйцо куриное
• 2-3 ст.л. мука
• 1 щепотка соль
• 2-3 ст.л. сахар
• ванилин
• растительное масло для жарки
• мука для обваливания

Приготовление

 

1. Соедините все ингредиенты и перемешайте - достаточно ложки.
2. Влажными руками скатайте шарики размером в 1,5-2 грецких ореха и обваляйте в муке.
3. Обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.
   
4. При желании пропарьте сырники в духовке 10-15 минут при 160-170 °C. Подавайте с мёдом и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Советы

• Если боитесь, что сырники внутри сыроваты, пропарьте их в духовке 10-15 минут при 160-170 °C.
• Шарики катайте влажными руками размером в 1,5-2 грецких ореха.
• Попробуйте и банановые сырники.