Go Back
Сырники классические

Сирники класичні

Класичні сирні сирники, обсмажені на сковороді до рум'яної скоринки. Подавати з медом і цукровою пудрою.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 порції
Course: Сирні пироги
Cuisine: Домашня кухня

Ingredients
  

  • 400 г сир кисломолочний
  • 1 шт яйце куряче
  • 2-3 ст.л. борошно
  • 1 дрібка сіль
  • 2-3 ст.л. цукор
  • ванілін
  • олія рослинна для смаження
  • борошно для обвалювання

Method
 

  1. З'єднайте всі інгредієнти і перемішайте - достатньо ложки.
  2. Вологими руками скачайте кульки розміром у 1,5-2 волоських горіхи і обваляйте в борошні.
  3. Обсмажте з обох боків на розігрітій сковороді з рослинною олією.
  4. За бажанням пропарте сирники в духовці 10-15 хвилин при 160-170 °C. Подавайте з медом і присипте цукровою пудрою. Смачного!