Сирники з вишнею

Сирники з вишнею - порційні сирні десерти на основі з печива зі згущеним молоком, з консервованою вишнею всередині і вишневими розводами зверху. Випікаються в паперових формочках 25-30 хвилин при 160-170 °C. Дуже рекомендую приготувати і оцінити - смачного!

Сирники з вишнею

Порційні сирні десерти на основі з печива зі згущеним молоком, з консервованою вишнею і вишневими розводами.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Total Time 50 minutes mins

Servings: 8 штук

Course: Кекси та мафіни

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

Для основи

• 50 г печиво
• 2 ст.л. згущене молоко

Для сирного тіста

• 250 г сир кисломолочний
• 2 шт яйце куряче
• 150 г цукор
• 1 дрібка ванілін
• 1 мл цитрусова есенція
• 1 ст.л. крохмаль кукурудзяний
• вишня консервована для начинки
• вишневий сироп для розводів

Приготування

 

1. Печиво подрібніть на крихту, додайте згущене молоко і перемішайте.
2. Розподіліть масу по паперових формочках і притисніть. Зверху викладіть по парі ягід консервованої вишні.
3. Змішайте всі інгредієнти сирної маси, крім сиропу, і збийте міксером. Розлийте масу по формах.
4. Довільно крапніть зверху вишневим сиропом і скіпкою зробіть розводи.
   
5. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 160-170 °C духовці 25-30 хвилин.
   
6. Сирники остудіть і бажано потримайте пару годин у холодильнику. Смачного!
   

Поради

• Розводи зручно робити скіпкою або зубочисткою, проводячи по краплях сиропу.
• Сирники смачніші за все після пари годин у холодильнику, але можна їсти і одразу.