Курячий суп з ячною крупою

Курячий суп з ячною крупою - ситний і поживний суп на курячому бульйоні з картоплею, морквою і зеленню. Крупа робить його густим і наваристим, а готується все в одній каструлі приблизно за 40 хвилин. Рекомендую, у нас удома такий суп дуже люблять - смачного!

Курячий суп з ячною крупою

Ситний суп на курячому бульйоні з ячною крупою, картоплею, морквою і зеленню.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 35 minutes mins

Total Time 45 minutes mins

Servings: 6 порцій

Course: Супи

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 2 л курячий бульйон
• куряче філе
• 3 шт картопля
• 1 шт морква
• 3 ст.л. ячна крупа
• зелень
• сіль
• олія

Приготування

 

1. Зваріть курячий бульйон з курячого філе. Дістаньте курку з бульйону і наріжте шматочками - вона знадобиться наприкінці.
2. У киплячий бульйон всипте ячну крупу і варіть 15 хвилин.
3. Додайте очищену і нарізану кубиками картоплю та моркву, посоліть і варіть ще 15 хвилин.
4. Коли все звариться, додайте рублену зелень, куряче м'ясо і трохи олії. Доведіть до кипіння і вимкніть.